底料。

超市里面有那种小块装的火锅底料，平常用来烧菜煮菜都可以，只需要一小块出来的味道绝对好得很！

和烤鱼一起搭配，更加是上上之选。

提前准备三个烤盘，三条鱼稍微在表面划出来破口，然后加入些许淀粉，胡椒粉和盐进行腌制一下。

鱼肚子里面直接加入足量的葱姜丝，憋着就那么平整的将整条鱼趴在烤盘上。

趁着这段腌制的时间，起锅烧油，将火锅