里有这道菜，他就下功夫练习了一阵子。

有特级厨师的贴身指导就是不一样，总共花费了22小时的时长，就将【葱爆羊肉】这道菜的模拟综合评价，提升到了“中下”的层次。

另外，他还学习了一道湘菜【剁椒鱼头】，以及一道鲁菜【德州扒鸡】。

这两道菜一共花费了90个小时的时长，才获得了“中下”的模拟综合评价。

主要是因为【剁椒鱼头】和【德州扒鸡】想要做的地道