杜少杰中午在家做的【红烧鹿肉】，获得了“中下”的综合评价，这也是他敢于一试身手的底气所在。

接下来，两人将准备工作做好，等蔡处长过来通知上菜的时候，两个灶便同时开炒。

【红烧鹿肉】需要的时间稍长一些，廖永新这边炒出来一盘菜端走一盘，速度很快。当最后一道【西湖牛肉羹】做好之后，两人的任务就彻底完成。

蔡处长随后安排他俩去了单独的一个房间吃饭，还很客气