“我这是纸上谈兵，制作流程都会，但从没有实操过。”

杜少杰摇了摇头，这个时候他肯定不会打肿脸充胖子，还是实话实说的好。

“那也不简单！回头我扫汤的时候喊你，你观摩一下，理论联系实际嘛。”

廖永新说完，便不再吱声，蒙着头继续忙活。

杜少杰剁好了肉蓉之后，装入碗中，开始准备【东坡肘子】的食材以及配料。

他之前准备了很久的一道