，要不然不仅会影响菜品的品相，而且还会影响口感。

杜少杰摆好盘，便举手示意。

“8号杜少杰完成考试，请离场。”

除了杜少杰，一组别的考生还都没有考完，评审随即请他出去。

一组的评审聚集到8号灶，各自品尝了一下杜少杰做的这道【葱爆羊肉】。

“葱香浓郁，羊肉软硬适中，不膻不柴，即便是不爱吃羊肉的人都想来一口。我给90分。”