等回来的时候已经到了黄昏时分，两人在街上找了家餐厅吃了晚饭，然后才回到了宾馆。

晚上。

杜少杰把自己关在屋里，再次进行了艰苦的摹拟训练。

他如今在模拟场景中可以一口气呆上100小时，而不会感到特别疲惫。

但要想在某一菜品上取得突破，仅靠着下苦工是不够的，往往需要一个契机才能水到渠成。

所以