孟罡见到杜少杰，首先向他汇报了近一段时间公司的运转情况，然后谈了谈接下来的发展思路。

“杜总，【西川酒家】的发展暂时遇到了瓶颈，主要是人才问题。毕竟优秀的厨师不可能一蹴而就，需要经年累月才能磨炼出来。

我和大家认为，趁着【海鲜坊】的发展势头已经起来了，应该再增加门店的数量。毕竟肖经理他们这些年积累了不少经验，人才储备也足够应付新增一到两家门店。”