“嗯,高黎贡山的黑松露,这个月应该就进入全熟期了。高黎贡山身为横断山脉的一部分又毗邻怒江,立体多样的气候条件,丰沛的水资源,极大的昼夜温差……”两世滇省人,边浪对些基本资料算是张口就能来。 而且上辈子大吃货,这辈子餐二代,黑松露这种滇省特产,不熟悉都说不过去。 听着边浪的介绍,谢新彦就开始给一会要上蒸锅的鸡块用葱姜水浸泡,然后腌制码个底味。