余秋堂一直觉得这个时候醋是真的香。

闻起来香，吃起来也更香。

后世在超市买的醋，总赶不上这种味道。

不知是水土还是勾兑的原因，包装后的成品醋，总有一股淡淡的苦味。

整个醋吃起来，就是酸苦的味道。

而这个时候的醋，就没有苦，只有一股很浓郁酸香味。

他以前家里穷，