个月到八个月之间的羔羊肉。

这种羊肉，哪怕只是用清水萝卜稍微一煮，都会非常好吃，而且没有任何腥膻味，连肥肉都能下嘴。

而牛肉的话，一岁到两岁左右的牛犊，是最佳的食用时期。这种年龄的牛肉，最是鲜嫩多汁，随便用火一烤，便可以美滋滋的吃进肚子里！

唯一的问题是……

张越感慨着：“这是杀鸡取卵啊！”