这个时代的烤肉，叫炙肉，或燔肉，就是把肉切成块状，用各类香料和盐腌了，放到用钢条制的炉子上，再拿铁制的三股叉具不时燔炙，炙熟便食。

但顾拂云的烤肉又有所不同，对嘉和县主道“有竹签吗？那种细细的，长长的……”比划了下。

嘉和县主问顾修云。

顾修云赶紧过来，笑容一僵“没有这么长这么细的竹签，我都没听说过。但那种约三寸宽，长半尺的竹签倒是有的。”

顾拂云