不一会儿，陈义便做好了第一道菜——清蒸龙趸石斑。这种鱼还有一种别称叫猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，长椭圆形，侧扁，口较大，头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点。

整条鱼躺在长长的盘子里，表皮油滑，切口上露出鲜嫩的肉，配上青葱红辣椒佐料，卖相极好。腾腾的热气，更是散发着诱人的鲜香，让人闻一口，便忍不住口水都流下来。

“好香，爸你厨艺又精进了。”陈