，被杨玉凤挤了内脏、抠了鳞，过油以后，使大酱焖了。

这样做，就使那些小鱼，连头带骨都酥了。

头伏萝卜，二伏白菜。

此时地里的白菜还没长心，都是水灵灵的大叶。

撕一大块白菜叶，夹一筷子米饭铺在白菜叶上，米饭上放裹酱的小鱼，再撕点葱叶、香菜段撒在上面。

然后，把白菜叶一卷，咬上一大口，这种菜包