了。 别看这素食清淡,其实反而更加讲究功力, 既要保证食材的鲜劲,还要注意君臣佐辅的搭配,不能让配菜抢了主食的风头。 再加上能用的调料本就受限,还要做的清淡雅致,让人吃后唇齿留香、胃口大开,真的是把老齐一身的功夫的都逼了出来。 灶头上,三四个火头正拼命的吐着火舌。每一个灶膛里,都均匀、整齐的码放着长条型的灵碳,边上一个高壮的伙计正拼命拉着风箱,把新鲜的空气传