牛蛙、上层大对虾；也可以和炖得酥酥烂烂的凤爪一起做个牛蛙凤爪锅……这样，顾客们根据口味和价格选择的余地能大些……”

王友志越听眼睛越亮，恨不得当天就赶回去拉着饭店掌厨连夜开个碰头会，然后次日就推出这道绝对能让饭店盈利翻上一番的大菜。可惜他没有开夜车的习惯，只能按捺着澎湃的心潮，和干妹子探讨蛙锅的做法。

此外，如果真要在饭店里推广，还得去订做一批老铜火锅。