上头的肉，没剔掉多少，你回去把上头的肉剔出来，可以给媳妇炒个菜。骨头炖的汤，用来煮面吃。”

县城的筒子骨，一副是两根。

而且和江北省的不一样，县城筒子骨上头的肉，还有厚厚的一层，一般人家买回去，都可以吃上两次。

一次是剔掉上头的肉，另外一次，是炖骨头吃。

江北省的筒子骨，那上头的肉，已经被剔的干干净净了，就剩下