，掌握火候。

终于做一个水煮鱼片，一个豆腐肉末汤，再炒个萝卜丝，一个青菜苔，香肠蒸上五条。

二十多个知青，再加上他们自己，所以菜的分量，得死命的家，一个菜，做三碗，这样才够量。

李金凤做饭的时候，饭菜的香味，顺着厨房飘了出去。

本来在知青宿舍的男女知青，闻到味道，还以为自己嗅觉出现问题，纷纷出来找香味散发出来的