马家祖训，每当老一辈的手艺人金盆洗手之后，便由青壮派接手手艺，同时，马家的小孩子也必须开始学习这门手艺，这也是为了保证传承不至于因为某些意外原因而断绝。

而马淮安的爷爷既然退休了，那么现在御尚坊主事儿、主厨的，自然便是马淮安的父亲那一辈了。但这也意味着马淮安必须要同时开始学习这一门祖传的手艺。

“是啊！我已经学了三年了，可是我爸他们始终不肯传我真