来烘烤,香味肉汁全都锁在包裹烤鸡的荷叶中,开壳的时候那四溢的香气简直诱人犯罪。 这道土炙烤鸡的工序与叫花鸡差不多,将莫科达拉星特产的一种火鸡刷好调味料用特制的树藤缠绕再在树藤外包裹一层特产的泥浆,接着就是最重要也是最特别的一步了,不是用火烤也不是埋到地里熏而是放入岩浆池里闷烤。 是的,你没有看错,照酒馆服务员的介绍这种烤鸡就是用绳索吊在火山口悬在岩浆池上方进行烘烤的。