算是顶级也已经够看了,他们看的是这道菜的整体,摆盘只是次要的部分,不能没有,却也不需要过多的修饰。 甚至为了好看而舍弃了食物和料理的味道,在料理界为此走火入魔的人并不在少数,赵悠乾也是用自己的第一堂课给在座的这些新生们种下了一颗种子。 料理的本质在于味道,形式很重要,也并没有那么重要。 “你们说赵导师可以通过这次越三星的考核么?”<