所谓水煮蚂蟥，不是用开水煮的，而是用冷水“煮”的。

蚂蟥在水中，游来游去。

三角眼用勺子，舀起一勺子蚂蟥，倒进嘴中。

他一闭嘴巴，血水从嘴角流下。

“好吃，真是太鲜了！”三角眼也是吃得非常爽。

蚂蟥，是专门吸食人血的。

在余廷蛟的老家，那是人见人厌的东西。