国比较出名的酒，基本都是江南酿造的。

为了江南的美酒能够更好的发展，前些年，江南搞了一个什么江南酒水协会，说的是指导江南酿酒业发展，让江南的美酒卖到更远的地方。

只是这个协会，完全也只是挂羊头卖狗肉而已，协会的主要几个会员，大多都是江南的几个大家族。

他们成立协会的目的，主要也是为了垄断江南酒水行业，凡是不听他们的，他们就会号召行业其他同行，一起抵制不听话