手法太过落后了。

猪牛羊这些大型牲畜，宰杀过程中会在肉质中堆积大量的乳酸。如果不进行排酸处理，不光会有酸味存在，还会让肉质变得干柴不够鲜嫩。

这次福迪使用的猪脚，是他将近一年前就开始准备的。

在野外抓了头待产的母猪，等它产下猪仔将公猪养到一个月大的时候，只留下一头作为种猪，其它的进行阉割。

后来水稻被研发出来，