含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、还有调味的功能，是南方的一种传统特色豆制品。

“那我回去就给你做一坛霉豆腐，让你尝尝我的手艺。”马梅芳兴致勃勃地说道，话音刚落，她突然回过神来，想到她现在已经与张虎子分道扬镳了，如今她和女儿们连家都没有。就算要做霉豆腐，也没有地方做。

凌瑶微微颔首，“那么干脆开一家专卖霉豆腐的