添加的确是闹了一阵，但对于一名厨师而言，这种酱油和醋是炒菜必不可少的，各个饭店用的也都是这种酱油和醋。

这种酱油和醋自身就有调味料，再配合上另外一些调味料能让味道更好。

一些大火的饭店还会对酱油和醋进行二次烹调，调制出这家饭店独有的味道，这样炒出来的饭菜是其他饭店没有办法超越的，这也就是为什么有一些饭店的饭菜，你看厨师加的东西明明很简单，可你却在家里怎么