冲洗了三四次，直到水不再有面粉出来为止。

林筱若拿出清洗完剩下的面筋，放一旁上锅蒸大概20分钟。

蒸面筋的期间，将清洗出来的面水倒在一起，过滤一下里面残留的小颗粒面疙瘩，放一旁静置4-5个小时。

因为肖楚北食量大，所以林筱若重复以上步骤，静置好多盆出来。

时间一到，将盆里的清水小心翼翼地倒掉，只留下里面的面酱。