蘑菇片简直绝了！还有这虾面线滑嫩至极，单纯的做法不可能有这样的口感，龙王虾的肉自己的是知道的，嫩滑是嫩滑，但要拿来做面条还是缺乏一点劲道，他是用什么方法，虽然这是后三段的线肉。。

“秘诀在燕羽白鸭的汤里，墓地葱和火姜在一起会产一种成分，能让龙王虾的肉收缩的同时汲取汤汁代替肉汁，嫩度轻微下调一点点，但劲道却上调，刚好处于一种奇妙的平衡。”老李擦了擦手看着林亮对着虾面线疑惑的样子笑道。