然后用手把鸡肉撕成丝放到盘子里，依次加入姜葱、香芹、朝天椒、大蒜、香菜等切成的末，再放白糖、食盐和少许柠檬汁拌匀，就可以吃了。”

虎永刚：“这不就是我们汉族人的凉拌鸡丝吗？和‘鬼’也不搭界啊，怎么就叫鬼鸡呢？”

那姑娘说：“因为古时候，我们景颇族人只有在祭祀鬼神的时候才会做这道菜，所以就叫它鬼鸡了。”

虎永刚笑道：“