，我们不吃生肉，都是要炒熟了吃。

而且，我们炒菜也和藏族人只放姜葱不一样，我们很讲究佐料，喜欢用小茴香、辣椒、洋葱、大蒜和咖喱粉等，尤其是辣椒、小茴香是不可缺少的调味品。”夏尔巴向导补充说。

北京老头说：“这倒和尼泊尔的风味有点相似。”

夏尔巴向导点头说：“应该是差不多吧，我们对面就是尼泊尔的村子，肉眼就可以看到，而且我们两边的习俗