扎吃，不一会儿两人光吃噶扎就都吃饱了。

蒸完馒头后，腊月二十五，在厨房里又开始准备炸丸子，炸肉，炸鱼，

肉选肥少廋多的里脊肉，切手指粗半指长的细长条，切好后加盐加酱油，花椒面，葱水，先腌着，调面粉半碗，加水，加鸡蛋清，调匀，加些淀粉，用手捞起，沾手为度。

油烧热起烟后，将腌好的肉条放入面糊盆中，用手抓匀，保证每根肉条都能沾满面糊，入