人有点唐突，不过事已至此，也只能保持默不作声。

餐桌上，有熟悉的佛跳墙、云林乌鱼子配青蒜苗、花东土鸡肉佐新鲜青姜茸、处女蟳蒸米糕、歌乐辣山龙虾等，都是台湾本地食材入，新鲜入味。其中两道菜尤其因其色相而令人眼馋。

红蟳米糕是台湾地区的经典菜肴，广为人知，其做法是将糯米与蟳清蒸后，蟳的精华与香气裹着Q弹的米粒，每一口都是咸香鲜甜。而这道处女蟳蒸米糕则是红蟳米