了三四个。

冬季漫长干菜酸笋不能少备，要是冬季还没过去，储藏的冬菜却先吃完了，那是一件很痛苦的事，小溪决定多腌些酸笋，就让陈家旺搬来了一个大缸清洗干净，

做酸笋的大缸千万不能沾油，而且最好是用开水烫洗干净，然后放到阳光下暴晒。

陈家旺之所以被人称为瘸子，就是因为他的左腿明显比右腿短了两公分，走起路来一瘸一拐，满满一担水挑到家只能剩下