儿时父亲摔断腿后过的那段苦日子。

父亲摔伤后，家里家外全靠老娘一人，田里的产出除去给父亲抓药，勉强够一家五口填饱肚子，一两个月都见不到荤腥。

老娘就会去肉摊买别人都嫌弃，臭哄哄的猪下水回来，给他们兄弟三人解馋，至今回想起那股浓郁的腥臭味，还忍不住作呕。

臭烘烘的猪下水，在百姓心中留下了不可磨灭的印象，如果想让大家一下子接受它，成为餐