同时也对小溪的聪慧与谨慎感到佩服，答应可以去附近铺子写字据。

陈家旺与小溪没想到秦管事，会答应的这么爽快，见此两人赶忙把摊子收拾好，跟着秦掌柜走出了集市。

来到一家书肆与掌柜借了笔墨纸砚，秦管事一气呵成，没多久就把字据写好了，并注明，如果酒楼无故退货，需补偿小两口当日的豆芽钱。

因为小夫妻俩都不识字，秦管事便找书肆掌柜做见证人