粮面和上，打算多烙几张杂粮饼带去镇上，饼子抗饿。

陈家旺到李屠户家时，他家大儿子刚好准备去镇上送肉，见到陈家旺来了，连忙把他迎进院子，爹可是说了一定不能怠慢了人家，万一将来人家卤味做的好，说不得自家的头蹄下水就再不愁销路了，别看卖价不高，但积少成多，一年下来，也能攒下几两银子，总比卖不掉要强的多。

但屠户家的大儿子李文对此抱怀疑态度，借自家老爹屠户的光，