第7章 清单(3 / 13)

酱、各10瓶,这些酱料也是不易保存的,没有必要买太多,花椒、麻椒、八角、孜然、芝麻、小茴香、香叶、桂皮、草果、欧芹碎、迷迭香这些需要干燥储存的香料需要适量购买,各5斤就足够了;干辣椒是特别需要储存的,而且要买辣一些的,干辣椒在面对极寒天气的时候会有奇效;白糖和冰糖也是需要大量购买的,尤其是白糖,不仅仅可以在极端情况下给人体提供大量的能量,还能在特定的时候发挥作用,比如作为消毒剂。”