何大清边讲解边说道：“做卤制品，不仅要掌握基本的技巧，更要有耐心和细心。每一种食材都有它的特点，我们要充分了解它们，才能做出最好的味道。”

何雨柱认真地听着，偶尔提出一些问题，何大清都会耐心地解答。空气中弥漫着浓郁的香气。

何大清停下手中的活，深情地看着何雨柱：“雨柱，做饭是一门艺术，也是传承家族的责任。我们要用心去做，每一道菜都