何雨柱有些不好意思，但实在抵挡不住香味的诱惑，还是走了进去。坐下后，何大清问他想吃些什么，何雨柱一时竟不知道该点什么。见此情景，何大清笑了笑，说道：“年轻人，看你也是个懂行的，不如我给你来个拿手菜尝尝？”

何雨柱连连点头。很快，何大清端上了一盘炒肝，热气腾腾，香气四溢。何雨柱尝了一口，立刻被那独特的口感和味道征服了。他不由得赞叹：“这真是我吃过最好吃的炒肝！”