广彩的生产始于清康熙年间，至今已有三百多年的历史。当时广州工匠借西方传入的金胎烧珐琅技法，用进口材料，创制出铜胎烧珐琅，后又把这种方法用在白瓷胎上，成为著名的珐琅彩，这是广州彩瓷的萌芽。

当然，在一开始的时候，珐琅瓷却是宫廷垄断的专利，民间是不可能大规模经营制作的。就算有作坊烧制，也是贡品，常人不能使用。不过到了清代中晚期，珐琅彩的工艺就散播到民间了，呈现出遍地开花之势。