从沙发上站起来,林轩起身走进厨房,准备自己的拿手绝艺。 手擀面。 找来面粉,打俩鸡蛋,加点盐和水,揉成面团,然后放着“醒面”,这个过程大概二十分种,林轩找来葱姜,见冰箱里还有点胡萝卜、白菜,一并拿出来洗净切碎,葱姜爆炒出香气,再加胡萝卜丝跟白菜丝,翻炒后加水烧煮,盖上锅盖就拿出醒好的面团去揉按,擀成薄皮然后叠成好几层切成细丝。 手擀面弄好汤也就煮好了,其实手擀