的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在一千年后的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

到了隋唐之时，饺子已经变得和后世一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。

只不过民间春节吃饺子的习俗要等到明清之时才能盛行，房俊总觉得大年三十儿放完鞭炮