第八章螃蟹小龙虾(2 / 8)

午饭,螃蟹就让舅妈去拿到锅上蒸,王明明负责炒小龙虾。

准备生姜、大蒜、花椒、辣椒、桂皮、香叶、八角等等香料,现在没有料酒和耗油这些,就把姥爷喝的老白干放一点进去。

锅热倒油,把所有调料放到锅里爆香,负责烧火的姥姥都被呛得直打喷嚏,倒入小龙虾翻炒,王明明小胳膊小腿做不了,还是舅妈来吧。

倒入水加点老板干酱油,煮上十分钟,大火收汁就可以出锅了。

舅妈这下说话了“