，节度南至湖北北部，东至江苏徐州，北至今黄河，西至南阳，辖二十州，相当于今天一个中等的军区。

唐朝中期蔡州节度使吴元济叛乱，李愬雪夜入蔡州便是这里。

历史上淮西军素以凶狠歹毒著称，淮西军千里奔袭不带军粮，以杀死的敌人身躯为食，用盐腌制成肉脯供军人行军食用。

史有“天下兵甲方殷，而淮右之军嗜食人。”

明初淮西军也很厉害，李善长、蓝玉、徐达皆出自淮西军。即便是近