梁思思、梁念念帮苏琰黎一起把烤串穿好，苏琰黎腌了一会烤串后，林珐云往烤箱里加入燃得通红发烫的煤炭，苏琰黎便开始烤串。

每串烤串都是荤素搭配，苏琰黎拿着小刷子先往烤串刷了层油，待烤串烤得开始变色，肉有五分熟的样子，苏琰黎往烤串上撒上烧烤料。

肉在炭火上被烤得焦黄，油脂滴在炭火上，发出呲啦呲啦的声音，空气里弥漫着烤肉的油脂中的成分和碳反应，形成风味化合物的诱人香气。