来说是这样，但也不是绝对！

得看这猪吃的是啥。

就像王翠花说的，屯子里不少人家舍不得使粮食喂猪，只出去割草把猪喂到入冬。

使草喂出来的猪，肉就发酸。

相比之下，秋天的野猪食大量松子、核桃、榛子、橡子抓膘，而这些干果里含有大量的优质脂肪，营养丰富得很。

只不过，不论家猪、野猪，也不论公猪、母猪，只要年头一久，肉就发柴。只要一交配，