面有两条很长的案板，一个案板上放满了蔬菜，另外一个案板上放满了鸡鸭鱼肉等等。

整个后厨看上去干净整洁，还挺讲究的。

管掌柜带着两人看了一圈，介绍道：“做饭的事有大厨，切菜摆盘也有厨娘，你俩要做的就是把前面送进来的脏盘子刷干净。还有这些菜，这些肉也要洗干净。厨房的地以及灶台等等都要打扫的干干净净。每天下工和上工之前我都会来检查。”

铁子娘跟程氏听得一愣一愣的，看样子要做