《本草纲目》记载，性微温、味甘，有中止胃炎、健胃补虚的功效。

因为野猪属于杂食性动物，这东西胃口相当好，荤素不忌，不管有毒没毒的都不在乎，所以，人们就认为野猪肚有很强的抗毒性，还有人说，野猪吃毒蛇毒虫，由于是狼吞虎咽，毒物到了胃里依然没有死亡，会对野猪胃进行攻击，野猪胃里受到创伤，不但不会死亡，还会在极短的时间内自行修复，只是会留下一个小小的肉疔，所以，又有传闻说野猪胃还有很好的