制糖厂，制盐厂，制酒厂，肥皂厂的人数也都不少，但是远远没有造纸厂的人多，这些地方都已经形成了比较合理的制作流程，工作进度不慢，每天能出的成品不少。

至于咸肉作坊，那只有冬天才会有，而且只需要少量的人员就可以完成，随便调遣一些人就可以了，目前，里面有近百人在负责加工咸肉，秦正看了，大多数都是女子。

“这些人是？”

秦正有些惊讶