“我让何阶把米中的杂物拣干净了，再拿出来卖。”

“另外，凡在何家米铺购米，一律免费送到家里。”

“送米上门的时候，把顾客家里有多少人，一月吃多少米，吃什么样的米，每月月钱都记下来。”

“送米也不会送到地方就走，每次都需帮顾客把米倒进米缸，若米缸里还有米，则将米倒出来，把米缸刷干净，然后把新米倒进去，旧米放在上面。”