这是北方的吃法，叫猪皮冻，是用猪皮做的，你尝尝。”

凌染一行人全是南方人，没吃过猪皮冻，听到这话，都夹了一块尝了下，发现味道确实还不错，尤其是里面的猪皮，咬起来有嚼劲，口感非常好。

“大人，这是猪血，基地一个地方人做的当地特色菜，没什么名字，但味道很不错的。”

猪血被切成像鱼豆腐一样大的小块，汤汁有点红，除了猪血块，还隐约能看见蒜碎